Vleeswaren, ham en worst

De meeste vleeswaren en worsten komen uit onze eigen ambachtelijke worstmakerij. Wij gebruiken daarvoor uitsluitend ons scharrelvlees en werken zonder kunstmatige kleur- en smaakstoffen en conserveermiddelen. Onze vleeswaren worden op ambachtelijke wijze geproduceerd op basis van eigen recepten waarbij wij de kruiden en specerijen volgens eigen receptuur mengen.


Vleesspecialiteiten van verre

Sommige streekproducten kunnen we niet zelf maken. Die importeren we dan uit de regio’s of landen van herkomst. Zo halen wij de beste Parmahammen en salami’s uit Italië en prachtige rauwe hammen en patés uit Spanje en België.